Pasaje seleccionado
Mishnah Menachot 8:1
כָּל קָרְבְּנוֹת הַצִּבּוּר וְהַיָּחִיד בָּאִים מִן הָאָרֶץ וּמִחוּצָה לָאָרֶץ, מִן הֶחָדָשׁ וּמִן הַיָּשָׁן, חוּץ מִן הָעֹמֶר וּשְׁתֵּי הַלֶּחֶם, שֶׁאֵינָן בָּאִים אֶלָּא מִן הֶחָדָשׁ וּמִן הָאָרֶץ. וְכֻלָּן אֵינָן בָּאִים אֶלָּא מִן הַמֻּבְחָר. וְאֵיזֶהוּ מֻבְחָר. מִכְמָס וּמְזוֹנִיחָה, אַלְפָא לַסֹּלֶת. שְׁנִיָּה לָהֶם, חֲפָרַיִם בַּבִּקְעָה. כָּל הָאֲרָצוֹת הָיוּ כְשֵׁרוֹת, אֶלָּא מִכָּאן הָיוּ מְבִיאִים:
Todas las ofrendas comunitarias y particulares pueden provenir de Eretz Israel o de fuera de la Tierra, y de la nueva cosecha o de la antigua, excepto el Ómer y los dos panes de Shavuot, que únicamente pueden provenir de la nueva cosecha y de Eretz Israel.
Todas deben provenir de productos selectos. ¿Cuáles eran los mejores? La sémola de Mijmás y de Mezonijá era de primera calidad. En segundo lugar estaba la de Jafaráim, en el valle. El producto de todas las regiones era válido, pero habitualmente se traía de esos lugares.
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