Pasaje seleccionado
Mishná Terumot 11:1
אֵין נוֹתְנִין דְּבֵלָה וּגְרוֹגָרוֹת לְתוֹךְ הַמּוּרְיָס, מִפְּנֵי שֶׁהוּא מְאַבְּדָן, אֲבָל נוֹתְנִין אֶת הַיַּיִן לַמּוּרְיָס. וְאֵין מְפַטְּמִין אֶת הַשֶּׁמֶן, אֲבָל עוֹשִׂין אֶת הַיַּיִן יֵנוּמְלִין. אֵין מְבַשְּׁלִין יַיִן שֶׁל תְּרוּמָה, מִפְּנֵי שֶׁהוּא מַמְעִיטוֹ. רַבִּי יְהוּדָה מַתִּיר, מִפְּנֵי שֶׁהוּא מַשְׁבִּיחוֹ:
No se colocan tortas de higos ni higos secos dentro de la salmuera de pescado, porque con ello se desperdician, pero sí se puede añadir vino a la salmuera. No se aromatiza aceite de terumá, pero puede prepararse vino de terumá como yinomel, mezclado con miel y especias. No se cocina vino de terumá porque disminuye su cantidad. Rabí Yehudá lo permite porque mejora su calidad.
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