Avodá Zará 76a:1
בת יומא דלאו נותן טעם לפגם הוא
…utilizada ese mismo día, cuyo sabor absorbido todavía no está deteriorado.
בת יומא דלאו נותן טעם לפגם הוא
…utilizada ese mismo día, cuyo sabor absorbido todavía no está deteriorado.
מכאן ואילך לישתרי גזירה קדירה שאינה בת יומא משום קדירה בת יומא
Entonces, después de un día debería estar permitida. Los Sabios decretaron que una olla que no fue utilizada ese día está prohibida debido a una olla utilizada ese mismo día.
ואידך קדירה בת יומא נמי מפגם פגמה
La otra opinión sostiene que incluso una olla utilizada ese mismo día deteriora ligeramente el sabor de la comida.
רמי ליה רב עמרם לרב ששת תנן השפודין והאסכלא מלבנן באור (והתני') גבי קדשים השפוד והאסכלא מגעילן בחמין
Rav Amram planteó a Rav Sheshet una contradicción: Aprendimos aquí que los espetones y las parrillas deben calcinarse al fuego. Sin embargo, respecto a utensilios utilizados para sacrificios se enseñó que los espetones y parrillas se escaldan con agua hirviendo.
א"ל עמרם ברי מה ענין קדשים אצל גיעולי עובדי כוכבים הכא היתירא בלע התם איסורא בלע
Rav Sheshet le respondió: «Amram, hijo mío, ¿qué relación existe entre utensilios de sacrificios y absorciones de utensilios de gentiles? Aquí el utensilio absorbió inicialmente una sustancia permitida; allí absorbió desde el principio una sustancia prohibida».
אמר רבא סוף סוף כי קא פליט איסורא קא פליט אלא אמר רבא מאי הגעלה נמי שטיפה ומריקה
Rava dijo: Finalmente, cuando el utensilio expulsa el sabor, está expulsando una sustancia ya prohibida. Más bien, Rava explicó que la «hag’alá» mencionada respecto a los sacrificios significa en realidad fregado y enjuague.
א"ל אביי מי דמי מריקה ושטיפה בצונן הגעלה בחמין אלא אמר אביי (איוב לו, לג) יגיד עליו רעו תנא הכא ליבון והוא הדין להגעלה תנא התם הגעלה וה"ה לליבון
Abayé le dijo: ¿Son comparables? El fregado y el enjuague se realizan con agua fría, mientras que la hag’alá se realiza con agua hirviendo. Más bien, Abayé dijo: «Su compañero testificará acerca de él» (Job 36:33). Aquí se enseñó la calcinación, pero lo mismo se aplica al escaldado. Allí se enseñó el escaldado, pero lo mismo se aplica a la calcinación.
א"ל רבא אי הכי לתנינהו לכולהו בחדא וליתני חדא באידך אחריתי ולימא יגיד עליו רעו
Rava le dijo: Si fuera así, podrían haberse enseñado ambos procedimientos juntos en una de las fuentes y solo uno en la otra, explicando que el caso paralelo se aprende de su compañero.
אלא אמר רבא קדשים היינו טעמייהו כדרב נחמן אמר רבה בר אבוה דאמר כל יום ויום נעשה גיעול לחבירו
Más bien, Rava dijo: La razón de los utensilios de sacrificios sigue lo dicho por Rav Najmán en nombre de Rabá bar Avuha: Cada día de cocción realiza la expulsión del sabor absorbido el día anterior.
תינח שלמים דכיון דלשני ימים מיתאכלי מקמי דניהוי נותר קא הוי גיעול אלא חטאת כיון דליום ולילה מיתאכלא כי מבשל בה האידנא חטאת הוי נותר כי הדר מבשל בה למחר או שלמים או חטאת קא פליט נותר דחטאת דהאידנא בחטאת ושלמים דלמחר
Esto puede entenderse respecto a una ofrenda de paz, que puede comerse durante dos días: antes de que el sabor se convierta en notar, se expulsa mediante la cocción del día siguiente. Pero una ofrenda por el pecado únicamente puede comerse durante un día y una noche. Si hoy se cocina en el utensilio una ofrenda por el pecado, al cocinar mañana otra ofrenda por el pecado o una ofrenda de paz, el utensilio expulsará sabor de notar dentro de la comida permitida del día siguiente.
אמרי לא צריכא דכי מבשל בה חטאת האידנא הדר מבשל בה האידנא שלמים
Respondieron: El caso necesario es aquel en que, después de cocinar hoy la ofrenda por el pecado, vuelve a cocinar ese mismo día una ofrenda de paz.
דחטאת דלמחר ושלמים דאתמול בהדי הדדי קא שלים זמנייהו והדר מבשל שלמים דלמחר
El sabor de la ofrenda por el pecado cocinada al día siguiente y el sabor de la ofrenda de paz del día anterior completarán simultáneamente su tiempo permitido; después vuelve a cocinar una ofrenda de paz del día siguiente.
א"ה הגעלה נמי לא ליבעי קשיא
Si es así, tampoco debería ser necesario escaldar el utensilio. La dificultad permanece sin resolver.
רב פפא אמר האי קריד האי לא קריד
Rav Pappa dijo: Este tipo de absorción produce una costra endurecida, mientras que aquel no.
רב אשי אמר לעולם כדאמרן מעיקרא הכא התירא בלע הכא איסורא בלע
Rav Ashi dijo: En realidad, debe mantenerse la explicación original. En el caso de los sacrificios, el utensilio absorbió una sustancia permitida. En el caso de utensilios gentiles, absorbió una sustancia prohibida.
ודקא קשיא לך דבעידנא דקא פליט איסורא קא פליט בעידנא דקא פליט לא איתיה לאיסורא בעיניה:
Respecto a tu dificultad de que, al expulsar el sabor, ya expulsa una sustancia prohibida: En el momento en que el utensilio la expulsa, la prohibición original ya no existe como sustancia tangible independiente.
ועד כמה מלבנן א"ר מני עד שתשיר קליפתן וכיצד מגעילן א"ר הונא יורה קטנה בתוך יורה גדולה
¿Hasta qué punto deben calentarse al rojo los utensilios? Rabí Mani dijo: Hasta que se desprenda su capa exterior. ¿Cómo se realiza la hag’alá? Rav Huna dijo: Una olla pequeña se introduce dentro de una olla grande llena de agua hirviendo.
יורה גדולה מאי ת"ש דההוא דודא דהואי בי רב עקביה אהדר ליה
¿Cómo se escalda una olla grande que no cabe dentro de otra? Ven y escucha el caso de una gran caldera que se encontraba en la casa de Rav Akavia. Alrededor de su borde colocó…
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עבודה זרה ע״ו א
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Texto hebreo: Wikisource Talmud Bavli — licencia CC BY-SA
Fuente hebrea: Wikisource Talmud Bavli.
Estado de la traducción: Traducción española revisada y publicada.
Última revisión editorial: 28 de julio de 2026.