Chullin 18a:1
וכמה פגימת המזבח כדי שתחגור בה צפורן
¿Cuál es la medida de una melladura del altar? La suficiente para que una uña se enganche en ella.
וכמה פגימת המזבח כדי שתחגור בה צפורן
¿Cuál es la medida de una melladura del altar? La suficiente para que una uña se enganche en ella.
מיתיבי כמה פגימת המזבח ר' שמעון בן יוחאי אומר טפח ר"א בן יעקב אומר כזית לא קשיא הא בסידא הא באבנא
Se objetó: ¿Cuál es la medida de una melladura del altar? Rabí Shimón bar Yojai dice: Un téfaj. Rabí Eliezer ben Yaakov dice: Un kezait. No hay contradicción: una enseñanza se refiere a una melladura en el revestimiento de cal y la otra a una piedra del altar.
אמר רב הונא האי טבחא דלא סר סכינא קמי חכם משמתינן ליה ורבא אמר מעברינן ליה ומכרזינן אבשריה דטרפה היא
Rav Huna dijo: A un matarife que no presenta su cuchillo ante un Sabio se le impone excomunión. Rava dijo: Se le destituye de su oficio y se proclama que la carne que vendió es terefá.
ולא פליגי כאן בשנמצאת סכינו יפה כאן בשלא נמצאת סכינו יפה רבינא אמר היכא דלא נמצאת סכינו יפה ממסמס ליה בפרתא דאפי' לעובד כוכבים נמי לא מזדבן
No discrepan. Si posteriormente se encuentra que su cuchillo estaba en buenas condiciones, solamente se le excomulga. Si se descubre que no estaba en buenas condiciones, se le destituye y se declara prohibida su carne. Ravina dijo: Cuando su cuchillo no está en buenas condiciones, se unta la carne con excremento, para que ni siquiera pueda vendérsela a un gentil.
ההוא טבחא דלא סר סכינו קמיה דרבא בר חיננא שמתיה ועבריה ואכריז אבשריה דטרפה היא אקלעו מר זוטרא ורב אשי לגביה אמר להו ליעיינו רבה במלתיה דתלו ביה טפלי
Hubo un matarife que no presentó su cuchillo ante Rava bar Jinena. Rava lo excomulgó, lo destituyó y proclamó que su carne era terefá. Mar Zutra y Rav Ashi llegaron a aquel lugar. Rava bar Jinena les dijo: Que el Maestro examine su caso, porque hay niños pequeños que dependen de él.
בדקה רב אשי לסכיניה ונמצאת יפה ואכשריה אמר ליה מר זוטרא ולא ליחוש מר לסבא א"ל שליחותיה קא עבדינן
Rav Ashi examinó su cuchillo, encontró que estaba en buenas condiciones y rehabilitó al matarife. Mar Zutra le preguntó: ¿No teme el Maestro faltar al honor del anciano Rava bar Jinena, quien lo había destituido? Rav Ashi respondió: Estamos cumpliendo precisamente la misión que él nos encargó al pedirnos que examináramos el caso.
אמר רבה בר הונא שן תלושה וצפורן תלושה מותר לשחוט בה לכתחלה והא אנן תנן חוץ ממגל קציר והמגירה והשינים והצפורן מפני שהן חונקין
Rabá bar Rav Huna dijo: Está permitido degollar inicialmente con un diente desprendido o con una uña desprendida. Pero aprendimos: Se puede degollar con cualquier objeto excepto con una hoz de cosechar, una sierra, dientes o una uña, porque estrangulan.
שן אשן לא קשיא הא בחדא הא בתרתי צפורן אצפורן לא קשיא הא בתלושה הא במחוברת:
No hay contradicción respecto de los dientes: la Mishná habla de varios dientes juntos, mientras que Rabá habla de un solo diente. Tampoco hay contradicción respecto de la uña: la Mishná habla de una uña todavía unida al cuerpo y Rabá de una uña desprendida.
מתני׳ השוחט במגל קציר בדרך הליכתה ב"ש פוסלין וב"ה מכשירין ואם החליקו שיניה הרי היא כסכין:
MISHNÁ: Si alguien degüella con una hoz de cosechar moviéndola solamente en la dirección lisa de su avance, Beit Shamai invalida la shejitá y Beit Hilel la declara válida. Si sus dientes fueron limados y alisados, se considera como un cuchillo ordinario.
גמ׳ א"ר חייא בר אבא א"ר יוחנן אף כשהכשירו ב"ה לא הכשירו אלא לטהרה מידי נבילה אבל באכילה אסורה א"ר אשי דיקא נמי דקתני ב"ש פוסלין וב"ה מכשירין ולא קתני ב"ש אוסרין וב"ה מתירין וליטעמיך ליתני ב"ש מטמאין וב"ה מטהרין אלא פוסלין ומכשירין ואוסרין ומתירין חדא מילתא היא:
GUEMARÁ: Rabí Jiyá bar Abba dijo en nombre de Rabí Yojanán: Incluso cuando Beit Hilel la declaró válida, solamente quiso decir que la shejitá retira del animal la impureza de nevelá; pero la carne continúa prohibida para el consumo. Rav Ashi dijo: La formulación de la Mishná también lo indica, pues dice: «Beit Shamai invalida y Beit Hilel declara válida», y no: «Beit Shamai prohíbe y Beit Hilel permite». Pero según tu razonamiento, debería decir: «Beit Shamai declara impuro y Beit Hilel declara puro». Más bien, «invalidar y declarar válido» y «prohibir y permitir» pueden utilizarse con el mismo significado.
מתני׳ השוחט מתוך הטבעת ושייר בה מלא החוט על פני כולה שחיטתו כשרה ר' יוסי בר' יהודה אומר מלא חוט על פני רובה:
MISHNÁ: Si alguien degüella dentro del anillo superior de la tráquea y deja intacto un hilo de su circunferencia completa, su shejitá es válida. Rabí Yose, hijo de Rabí Yehudá, dice: Basta con que deje intacto un hilo alrededor de la mayor parte de la circunferencia.
גמ׳ רב ושמואל דאמרי תרוייהו הלכה כר' יוסי בר' יהודה ואף ר' יוסי בר' יהודה לא אמר אלא בטבעת הגדולה הואיל ומקפת את כל הקנה אבל בשאר טבעות לא
GUEMARÁ: Rav y Shemuel dijeron ambos: La halajá sigue a Rabí Yose, hijo de Rabí Yehudá. Pero incluso Rabí Yose solamente lo dijo respecto del anillo superior, porque rodea completamente la tráquea. Respecto de los demás anillos, que no la rodean por completo, no lo dijo.
ובשאר טבעות לא והתניא רבי יוסי ברבי יהודה אומר
¿Respecto de los demás anillos no lo dijo? Pero fue enseñado que Rabí Yose, hijo de Rabí Yehudá, dice:
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חולין י״ח א
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Texto hebreo: Wikisource Talmud Bavli — licencia CC BY-SA
Fuente hebrea: Wikisource Talmud Bavli.
Estado de la traducción: Traducción española revisada y publicada.
Última revisión editorial: 21 de julio de 2026.