Chullin 64a:1
עוברי דגים
las señales de los embriones de los peces.
עוברי דגים
las señales de los embriones de los peces.
ותניא גבי ביצים אלו הן סימני ביצים כל שכודרת ועגולגולת ראשה אחד כד וראשה אחד חד טהורה ב' ראשיה כדין או ב' ראשיה חדין טמאין חלבון מבחוץ וחלמון מבפנים טהורה חלמון מבחוץ וחלבון מבפנים טמאה חלמון וחלבון מעורבין זה בזה בידוע שהיא ביצת השרץ
Respecto de los huevos se enseñó: estas son sus señales. Todo huevo curvado y redondeado, con un extremo redondeado y otro puntiagudo, es puro. Si ambos extremos son redondeados o ambos puntiagudos, es impuro. Si la clara está por fuera y la yema por dentro, es puro; si la yema está por fuera y la clara por dentro, es impuro. Si la yema y la clara están mezcladas, es evidente que se trata de un huevo de criatura rastrera.
לא צריכא דחתוכות וליבדוק בחלמון וחלבון בטרופות בקערה
La enseñanza que permite comprar huevos de un gentil es necesaria cuando están cortados, de modo que no pueden examinarse sus extremos. Pero todavía podría examinarse la ubicación de la clara y la yema. Se trata de huevos batidos en un recipiente.
וכה"ג מי זבנינן מינייהו והא תניא אין מוכרין ביצת טרפה לעובד כוכבים אלא א"כ טרופה בקערה לפיכך אין לוקחין מהם ביצים טרופות בקערה
¿Acaso compramos huevos batidos de gentiles? Se enseñó: no se puede vender a un gentil un huevo de un ave terefá, a menos que haya sido batido dentro de un recipiente. Por eso no se compran de ellos huevos batidos en un recipiente, pues podrían provenir de un ave terefá.
אלא אמר ר' זירא סימנין לאו דאורייתא דאי לא תימא הכי הא דאמר רב אסי שמנה ספיקות הן ליבדוק בביצים דידהו אלא ש"מ סימנין לאו דאורייתא
Rabí Zeira dijo: las señales de los huevos no tienen autoridad de la Torá. Si no afirmaras esto, respecto de las ocho especies dudosas mencionadas por Rav As í se podrían examinar sus huevos y resolver la duda. Debe concluirse que las señales de los huevos no son de la Torá.
אלא למאי הלכתא קתני לה הכי קאמר ב' ראשיה כדין או ב' ראשיה חדין או חלמון מבחוץ וחלבון מבפנים ודאי טמאה רישיה חד חד רישיה חד כד וחלבון מבחוץ וחלמון מבפנים ואמר לך של עוף פלוני וטהור הוא סמוך עליהם בסתמא לא תסמוך עליהם דאיכא דעורבא דדמי לדיונה
¿Para qué propósito se enseñaron entonces? La baraita significa: si ambos extremos son redondeados, ambos puntiagudos, o si la yema está por fuera y la clara por dentro, es definitivamente impuro. Si un extremo es redondeado y el otro puntiagudo, y la clara está por fuera y la yema por dentro, y el vendedor dice que pertenece a tal especie pura, puede confiarse en él. Pero sin que identifique la especie, no puede confiarse únicamente en las señales, pues existen huevos de cuervo semejantes a los de paloma.
אמר מר חלבון וחלמון מעורבין זה בזה בידוע שהיא ביצת השרץ למאי הלכתא אמר רב עוקבא בר חמא לומר שאם ריקמה וניקבה (בכעדשה מטמא)
El maestro dijo: «Si la clara y la yema están mezcladas, es evidente que es un huevo de criatura rastrera». ¿Cuál es la aplicación práctica? Rav Ukva bar Jama dijo: si se formó un embrión y el huevo fue perforado, transmite impureza con una cantidad del tamaño de una lenteja.
מתקיף לה רבינא ודלמא דנחש היא אלא אמר רבא שאם ריקמה ואכלה לוקה עליה משום שרץ השורץ על הארץ
Ravina objetó: quizá sea un huevo de serpiente, que no transmite esa impureza. Rava dijo: la enseñanza significa que, si se formó un embrión y una persona lo comió, recibe azotes por comer una criatura que se arrastra sobre la tierra.
אי הכי מאי איריא דטמאה אפילו דטהורה נמי דתניא (ויקרא יא, מא) כל השרץ השורץ על הארץ
Pero, de ser así, ¿por qué hablar específicamente de un huevo de ave impura? Incluso el embrión de un ave pura estaría prohibido, pues se enseñó sobre el versículo: «Toda criatura que se arrastra sobre la tierra»:
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חולין ס״ד א
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Texto hebreo: Wikisource Talmud Bavli — licencia CC BY-SA
Fuente hebrea: Wikisource Talmud Bavli.
Estado de la traducción: Traducción española revisada y publicada.
Última revisión editorial: 21 de julio de 2026.