Chullin 90a:1
אלמא איסור מוקדשין קדים
Esto demuestra que la santidad del feto consagrado precede a la formación del nervio ciático.
אלמא איסור מוקדשין קדים
Esto demuestra que la santidad del feto consagrado precede a la formación del nervio ciático.
אע"ג דאיסור מוקדשין קדים אתי איסור גיד חייל עלייהו שכן איסורו נוהג בבני נח
Aunque la prohibición de consumir carne consagrada preceda, la prohibición del nervio puede añadirse sobre ella, porque la prohibición del nervio también se aplicaba a los descendientes de Nóaj antes de la entrega de la Torá.
מאן שמעת ליה האי סברא ר' יהודה והא מתניתין דלא כרבי יהודה דקתני נוהג בבהמה ובחיה בירך של ימין ובירך של שמאל
¿A quién escuchamos sostener este razonamiento? A Rabí Yehudá. Pero nuestra Mishná no concuerda con Rabí Yehudá, pues enseña que la prohibición se aplica tanto al muslo derecho como al izquierdo, mientras que Rabí Yehudá solamente la aplica a uno.
האי תנא סבר לה כוותיה בחדא ופליג עליה בחדא
El tanaíta de nuestra Mishná acepta a Rabí Yehudá en un punto y discrepa con él en otro.
אימר דשמעת ליה לרבי יהודה בטמאה דאיסור לאו קדשים דאיסור כרת מי שמעת ליה
Puede decirse que Rabí Yehudá permite que la prohibición del nervio se añada sobre la prohibición de un animal impuro, que solamente se castiga con una prohibición negativa. Pero ¿escuchamos que permita que se añada sobre la prohibición de los sacrificios, que en ciertos casos se castiga con karet?
אלא הכא במבכרת עסקינן דברחם קדוש
Más bien, aquí se trata de una hembra que da a luz por primera vez. La santidad de su primogénito solamente se produce al salir del útero, después de que ya se formó y quedó prohibido el nervio.
ואי בעית אימא ולדות קדשים בהווייתן הן קדושים
Otra explicación: Los fetos de animales consagrados solamente adquieren santidad cuando nacen y alcanzan existencia independiente.
אמר רבי חייא בר יוסף לא שנו אלא קדשים הנאכלין אבל קדשים שאינן נאכלין אין איסור גיד נוהג בהן ורבי יוחנן אמר אחד קדשים הנאכלין ואחד קדשים שאין נאכלין איסור גיד נוהג בהן
Rabí Jiyá bar Yosef dijo: La prohibición del nervio solamente se aplica a sacrificios cuya carne se come. Respecto de sacrificios que no se comen, no se aplica. Rabí Yojanán dijo: Tanto en los sacrificios que se comen como en los que no se comen se aplica la prohibición del nervio.
אמר רב פפא ולא פליגי כאן להלקותו כאן להעלותו
Rav Papa dijo: No discuten. Una enseñanza se refiere a recibir azotes por comerlo y la otra a si puede subirse junto con la ofrenda al altar.
איכא דאמרי אמר רב פפא ולא פליגי כאן לחלצו וכאן להעלותו
Algunos transmiten que Rav Papa dijo: No discuten. Una enseñanza se refiere a la obligación de retirar el nervio, y la otra a si puede subirse al altar.
רב נחמן בר יצחק אמר להעלותו פליגי דתניא (ויקרא א, ט) והקטיר הכהן את הכל המזבחה לרבות העצמות והגידין והקרנים והטלפים
Rav Najmán bar Yitzjak dijo: Discuten precisamente acerca de subirlo al altar. Se enseñó: «El sacerdote quemará todo sobre el altar» incluye los huesos, los nervios, los cuernos y las pezuñas.
יכול אפילו פרשו ת"ל (דברים יב, כז) ועשית עולותיך הבשר והדם
Podríamos pensar que también se suben si ya se separaron de la carne. Por eso está escrito: «Ofrecerás tus ofrendas de ascensión, la carne y la sangre».
אי בשר ודם יכול יחלוץ גידים ועצמות ויעלה בשר לגבי מזבח ת"ל (ויקרא א, ט) והקטיר הכהן את הכל המזבחה הא כיצד מחוברין יעלו פרשו אפילו בראשו של מזבח ירדו
Si solamente estuviera escrito «la carne y la sangre», podríamos pensar que debe retirar todos los nervios y huesos y subir únicamente la carne. Por eso está escrito: «El sacerdote quemará todo sobre el altar». ¿Cómo se concilian los versículos? Cuando están unidos a la carne, suben; cuando se separaron, aunque ya estén en la parte superior del altar, deben bajarse.
ומאן תנא דשמעת ליה דאמר פרשו ירדו רבי היא דתניא והקטיר הכהן את הכל לרבות העצמות והגידים והקרנים והטלפים ואפילו פרשו
¿Quién es el tanaíta que sostiene que, si se separaron, deben bajarse? Es Rabí Yehudá Hanasí. Se enseñó: «El sacerdote quemará todo» incluye huesos, nervios, cuernos y pezuñas, incluso si se separaron.
והא מה אני מקיים ועשית עולותיך הבשר והדם בפוקעין הא כיצד עיכולי בשר אתה מחזיר ואי אתה מחזיר עיכולי גידים ועצמות
¿Cómo interpreta entonces el versículo «Ofrecerás tus ofrendas de ascensión, la carne y la sangre»? Se refiere a partes que saltaron fuera del fuego. Los restos de carne parcialmente consumida deben devolverse al altar, pero los restos consumidos de nervios y huesos no se devuelven.
רבי אומר כתוב אחד אומר והקטיר הכהן את הכל ריבה וכתוב אחד אומר ועשית עולותיך הבשר והדם מיעט הא כיצד מחוברין יעלו פרשו אפילו בראשו של מזבח ירדו
Rabí Yehudá Hanasí dice: Un versículo dice «el sacerdote quemará todo», incluyendo; otro dice «la carne y la sangre», excluyendo. ¿Cómo se concilian? Si los huesos y nervios están unidos a la carne, suben; si se separaron, aunque estén sobre el altar, deben bajar.
ורבנן מחוברין לא איצטריך קרא לרבויי מידי דהוה אראשה של עולה כי איצטריך קרא לפרשו
Los Sabios responden que no era necesario un versículo para incluir huesos y nervios unidos a la carne, del mismo modo que no era necesario incluir expresamente la cabeza de la ofrenda de ascensión. El versículo fue necesario para incluirlos incluso después de separarse.
ורבי מחוברין דהיתירא
Rabí Yehudá Hanasí responde: Respecto de elementos permitidos unidos a la carne…
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חולין צ׳ א
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Texto hebreo: Wikisource Talmud Bavli — licencia CC BY-SA
Fuente hebrea: Wikisource Talmud Bavli.
Estado de la traducción: Traducción española revisada y publicada.
Última revisión editorial: 21 de julio de 2026.