Shulchan Arukh Orach Chayim 272
Shulján Aruj, Óraj Jaim 272:1
על איזה יין מקדשים. ובו י סעיפים: אין מקדשין על יין שריחו רע אע"ג דריחיה וטעמיה חמרא ולא על יין מגולה אפילו האידנא דלא קפדינן אגילוי: הגה ואין מקדשין על היין דריחיה חמרא וטעמיה חלא: (טור)
Sobre qué vino se hace el kidush. Contiene diez apartados: No se hace el kidush sobre vino que tenga mal olor, aunque su olor y sabor sean los de vino, ni sobre vino que haya quedado descubierto, incluso hoy, cuando no prestamos atención a la prohibición de líquidos descubiertos. Nota: Tampoco se hace kidush sobre vino que huele a vino pero sabe a vinagre (Tur).
Shulján Aruj, Óraj Jaim 272:2
יין מגתו מקדשין עליו וסוחט אדם אשכול של ענבים ואומר עליו קידוש היום:
Se hace kidush sobre vino recién salido de la prensa; alguien puede exprimir un racimo de uvas y recitar sobre su jugo el kidush del día.
Shulján Aruj, Óraj Jaim 272:3
מקדשין על יין שבפי החבית אע"פ שיש בו קמחין: הגה ויש אוסרין לקדש עליו אלא יסננו תחלה להעביר הקמחין (הגהות מרדכי פ' המוכר פירות וב"י בשם א"ח ותוס') ועל יין שבשולי החבית אע"פ שיש בו שמרים ועל יין שחור ועל יין מתוק ועל יין דריחיה חלא וטעמיה חמרא ומכל מקום מצוה לברור יין טוב לקדש עליו:
Se hace kidush sobre el vino de la boca del barril, aunque contenga una película o partículas blancas. Nota: Hay quienes prohíben hacer kidush con él a menos que primero se filtre para quitar esas partículas (Hagahot Mordejai, capítulo Hamojer Peirot; Beit Yosef en nombre de Oraj Jaim y Tosafot). También se puede hacer sobre el vino del fondo del barril, aunque contenga sedimentos; sobre vino negro, vino dulce y vino que huela a vinagre pero sepa a vino. No obstante, es una mitzvá escoger un buen vino para el kidush.
Shulján Aruj, Óraj Jaim 272:4
מקדשין על יין לבן והרמב"ן פוסלו לקידוש אפי' בדיעבד אבל מבדילים עליו ומנהג העולם כסברא ראשונה:
Se hace kidush sobre vino blanco. El Rambán lo considera inválido para kidush, incluso a posteriori, pero admite hacer Havdalá sobre él. La costumbre general sigue la primera opinión.
Shulján Aruj, Óraj Jaim 272:5
יין חי אפי' אם הוא חזק דדרי (פי' שראוי להמזג) על חד תלת מיא מקדשים עליו ומ"מ יותר טוב למוזגו ובלבד שיהא מזוג כראוי: הגה ויינות שלנו יותר טובים הם בלא מזיגה (טור):
Se puede hacer kidush sobre vino sin diluir, aunque sea tan fuerte que admita mezclar una parte de vino con tres de agua; no obstante, es preferible diluirlo, siempre que se haga en la proporción adecuada. Nota: Nuestros vinos son mejores sin dilución (Tur).
Shulján Aruj, Óraj Jaim 272:6
יין צמוקים מקדשים עליו (והוא שיש בהן לחלוחית קצת בלא שרייה) (טור):
Se puede hacer kidush sobre vino elaborado con pasas (siempre que estas conserven cierta humedad sin haber sido remojadas) (Tur).
Shulján Aruj, Óraj Jaim 272:7
שמרי יין או חרצנים שנתן עליהם מים אם ראוי לברך עליו בפה"ג מקדשין עליו (ועיין לעיל סי' ר"ד סעיף ה'):
Si se añadió agua a las heces del vino o a los hollejos de uva y corresponde bendecir sobre la bebida «Boré perí haguefen», también se puede hacer kidush con ella (véase arriba, capítulo 204, apartado 5).
Shulján Aruj, Óraj Jaim 272:8
מקדשין על יין מבושל ועל יין שיש בו דבש וי"א שאין מקדשין עליהם: הגה והמנהג לקדש עליו אפילו יש לו יין אחר רק שאינו טוב כמו המבושל או שיש בו דבש (אגור):
Se hace kidush sobre vino cocido y vino que contenga miel. Hay quienes sostienen que no se hace kidush con ellos. Nota: La costumbre es hacer kidush con ellos incluso si hay otro vino disponible, siempre que este no sea tan bueno como el cocido o el que contiene miel (Agur).
Shulján Aruj, Óraj Jaim 272:9
במקום שאין יין מצוי י"א שמקדשין על שכר ושאר משקין חוץ מן המים וי"א שאין מקדשין ולהרא"ש בלילה לא יקדש על השכר אלא על הפת ובבקר יותר טוב לקדש על השכר שיברך עליו שהכל קודם ברכת המוציא שאם יברך על הפת תחלה אין כאן שום שינוי ודברי טעם הם: הגה וכן המנהג פשוט כדברי הרא"ש ואם יין בעיר לא יקדש על הפת ומי שאינו שותה יין משום נדר יכול לקדש עליו וישתו אחרים המסובין עמו ואם אין אחרים עמו יקדש על הפת ולא על היין או ישמע קידוש מאחרים (הגהות מיי' פ' כ"ט דמחזר אחר יין ותשובת מיי' ספר הפלאה סי' ד' דיקדש על הפת לכן צ"ל החילוק אם אוכל לבדו ואם אוכל עם אחרים):
En un lugar donde no se encuentra vino, algunos sostienen que puede hacerse kidush sobre cerveza y otras bebidas, excepto agua; otros dicen que no. Según el Rosh, por la noche no se hace kidush sobre cerveza, sino sobre pan; en la mañana es preferible hacer el kidush sobre cerveza, recitando «Shehakol» antes de «Hamotzí», porque si se bendijera primero sobre el pan no habría ninguna distinción respecto de una comida habitual. Sus argumentos son razonables. Nota: Esta es también la costumbre general, conforme al Rosh. Si hay vino en la ciudad, no se hará el kidush sobre pan. Quien no bebe vino debido a un voto puede hacer kidush sobre él para que beban otros comensales. Si está solo, hará el kidush sobre pan, no sobre vino, o escuchará el kidush de otra persona (Hagahot Maimoniyot, capítulo 29, que indica buscar vino; responsa de Maimoniyot, Sefer Haflaá, capítulo 4, que indica hacerlo sobre pan; por tanto, hay que distinguir entre comer solo o acompañado).
Shulján Aruj, Óraj Jaim 272:10
ברכת יין של קידוש פוטרת יין שבתוך הסעודה ואינו טעון ברכה לאחריו דברכת המזון פוטרתו בין שהוא על הכוס בין שאינו על הכוס (ועיין לעיל סי' קע"ד סעיף ו'):
La bendición sobre el vino del kidush exime de bendecir sobre el vino que se bebe durante la comida, y no requiere una bendición final propia, porque Birkat Hamazón lo incluye, tanto si se recita sobre una copa como si no (véase arriba, capítulo 174, apartado 6).
Ficha editorial de este texto
Estado de la traducción: Traducción española revisada y publicada.
Última revisión editorial: 28 de octubre de 2026.
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