Shulján Aruj, Óraj Jaim 452:1
זמן הגעלת הכלים. ובו ז סעיפים: יש ליזהר להגעיל קודם שעה חמישית כדי שלא יצטרך לדקדק אם הכלים בני יומן אם לאו (או אם יש ס' במים נגד כלי שמגעיל או לאו) (טור) וכן אם מגעיל כלים שבליעתן מועטת עם כלים שבליעתן מרובה וכן אם משהה הכלים בתוך היורה יותר מדאי ואינו משהה אותם כל כך וכן כדי שלא יצטרך ליזהר שלא ינוחו המים מרתיחתן: הגה אך רבים חולקים וס"ל דאין הגעלה מועלת כלום אם אין המים רותחים (וכן משמע מהרא"ש וסמ"ג ות"ה סי' קל"א ואגור וטור בסי' ק"ה) ע"כ יש ליזהר אפי' קודם זמן איסורו שלא ינוחו מרתיחתן כל זמן שמגעיל (ד"ע): ושלא יכניס הכלים עד שירתיחו המי' וכן כדי שלא יצטרך להגעיל היורה הגדול' שמגעילי' בה תחלה וסוף: הגה ואם לא הגעיל קודם זמן איסורו יכול להגעיל עד הפסח שאז חמץ במשהו ואינו מועיל הגעלה שחוזר ובולע אבל מותר ללבן כלי תוך הפסח (ד"ע ותשוב' רשב"א) וכשמגעיל קודם פסח לאחר שש צריך ליזהר בכל הדברים הנזכרים שא"צ ליזהר בהם קודם שש:
Tiempo de la hagalá de los utensilios. Contiene siete apartados: Se debe tener cuidado de realizar la hagalá antes de la quinta hora, para no tener que examinar minuciosamente si los utensilios fueron utilizados durante las últimas veinticuatro horas o no (o si hay sesenta veces más agua que el utensilio que se está sometiendo a hagalá o no) (Tur); y también si se someten a hagalá utensilios que absorbieron poco junto con otros que absorbieron mucho, o si se dejan los utensilios dentro de la caldera demasiado tiempo o no se dejan el tiempo suficiente; asimismo, para no tener que cuidar que el agua no deje de hervir. Glosa: Sin embargo, muchos discrepan y sostienen que la hagalá no sirve en absoluto si el agua no está hirviendo (así se desprende del Rosh, del Semag, de Terumat HaDeshen, capítulo 131, del Agur y del Tur en el capítulo 105). Por lo tanto, hay que procurar, incluso antes del momento de la prohibición, que el agua no deje de hervir durante toda la hagalá (opinión propia); y no introducir los utensilios hasta que el agua hierva. Asimismo, se evita tener que someter a hagalá la gran caldera en la que se hace la hagalá, tanto antes como después. Glosa: Si no efectuó la hagalá antes del momento en que entra en vigor la prohibición, puede hacerla hasta Pésaj; pues entonces el jametz prohíbe incluso en una cantidad mínima, y la hagalá deja de servir porque el utensilio vuelve a absorber. Sin embargo, se permite hacer libún —purificación al fuego— a un utensilio durante Pésaj (opinión propia y responsa del Rashbá). Cuando se realiza la hagalá antes de Pésaj pero después de la sexta hora, deben observarse todas las precauciones mencionadas que no eran necesarias antes de la sexta hora.