Shulján Aruj, Óraj Jaim 471:1
בערב פסח אחר שעה עשירי' אסור לאכול פת. ובו ג סעיפים: אסור לאכול פת משעה עשירית ולמעל' כדי שיאכל מצה לתיאבון אבל אוכל מעט פירות או ירקות אבל לא ימלא כריסו מהם (ואם הוא אסטניס שאפילו אוכל מעט מזיק לו באכילתו הכל אסור) (רבינו ירוחם) ויין מעט לא ישתה משום דמיסעיד סעיד אבל אם רצה לשתות יין הרבה שותה מפני שכשהוא שותה הרבה גורר תאוות המאכל:
Prohibición de comer pan en la víspera de Pésaj después de la décima hora. Contiene tres apartados: Desde la décima hora en adelante está prohibido comer pan, para comer matzá con apetito. No obstante, se permite comer un poco de fruta o verdura, siempre que no se llene el estómago. (Una persona delicada a quien hasta una pequeña cantidad de comida afecta el apetito tiene prohibido comer cualquier cosa) (Rabenu Yerujam). No debe beberse una pequeña cantidad de vino porque sacia; pero si se quiere beber mucho vino, está permitido, ya que beberlo en abundancia estimula el apetito.