Shulján Aruj, Óraj Jaim 476:1
מנהג אכילת צלי בליל פסח. ובו ב סעיפים: מקום שנהגו לאכול צלי בלילי פסחים אוכלים מקום שנהגו שלא לאכול אין אוכלין גזירה שמא יאמרו פסח הוא ובכל מקום אסור לאכול שה צלי כלו כא' בלילה זה מפני שנרא' כאוכל קדשים בחוץ ואם היה מחותך או שחסר ממנו אבר או שלק בו אבר והוא מחובר ה"ז מותר במקום שנהגו: הגה ולא יאכל ולא ישתה הרבה יותר מדאי שלא יאכל האפיקומן על אכילה גסה או ישתכר וישן מיד (מהרי"ל):
Costumbre de comer carne asada en la noche de Pésaj. Contiene dos apartados: Donde se acostumbra comer carne asada durante las noches de Pésaj, se come; donde se acostumbra no comerla, no se come, por disposición preventiva para que nadie diga que es el sacrificio de Pésaj. En todas partes está prohibido comer esa noche un cordero asado entero, porque parece como si se comiera carne consagrada fuera del Templo. Si fue cortado, le falta una extremidad o se coció una extremidad estando todavía unida, está permitido en los lugares donde se acostumbra. Glosa: No debe comerse ni beberse en exceso para no consumir el afikomán estando demasiado lleno, ni emborracharse y dormirse enseguida (Maharil).