Chullin 17a:1
וכ"ש השתא דארחיקו להו טפי
Con mayor razón ahora, cuando a causa del exilio se encuentran todavía más lejos, la carne ordinaria debería estar permitida.
וכ"ש השתא דארחיקו להו טפי
Con mayor razón ahora, cuando a causa del exilio se encuentran todavía más lejos, la carne ordinaria debería estar permitida.
אלא אמר רב יוסף רבי עקיבא היא דתניא (דברים יב, כא) כי ירחק ממך המקום אשר יבחר ה' אלהיך לשום שמו שם וזבחת מבקרך ומצאנך ר' עקיבא אומר לא בא הכתוב אלא לאסור להן בשר נחירה שבתחלה הותר להן בשר נחירה משנכנסו לארץ נאסר להן בשר נחירה
Más bien, Rav Yosef dijo: La enseñanza sigue a Rabí Akiva. Pues fue enseñado: «Cuando esté lejos de ti el lugar que el Eterno, tu Dios, elija para establecer allí Su Nombre, degollarás de tu ganado vacuno y ovino». Rabí Akiva dice: Este versículo solamente vino a prohibirles la carne obtenida mediante nejirá, es decir, matando al animal sin shejitá. Al principio se les permitió la carne de nejirá; después de entrar en la Tierra de Israel, les fue prohibida.
ועכשיו שגלו יכול יחזרו להתירן הראשון לכך שנינו לעולם שוחטין:
Ahora que fueron exiliados, se podría pensar que retornan a su permiso original. Por eso aprendimos: «Siempre se realiza la shejitá».
במאי קמיפלגי רבי עקיבא סבר בשר תאוה לא איתסר כלל ר' ישמעאל סבר בשר נחירה לא אישתרי כלל
¿En qué discrepan Rabí Akiva y Rabí Yishmael? Rabí Akiva sostiene que la carne ordinaria nunca estuvo prohibida. Rabí Yishmael sostiene que la carne obtenida mediante nejirá nunca estuvo permitida.
בשלמא לרבי ישמעאל היינו דכתיב (ויקרא א, ה) ושחט את בן הבקר אלא לרבי עקיבא מאי ושחט קדשים שאני
Según Rabí Yishmael se entiende lo escrito: «Degollará el novillo». Pero según Rabí Akiva, ¿qué enseña «degollará» si en el desierto se permitía la nejirá? Los animales consagrados eran diferentes y siempre requerían shejitá.
בשלמא לרבי ישמעאל היינו דכתיב (במדבר יא, כב) הצאן ובקר ישחט להם אלא לר' עקיבא מאי הצאן ובקר ישחט להם ינחר להם מיבעי ליה נחירה שלהן זו היא שחיטתן
Según Rabí Yishmael se entiende lo escrito: «¿Acaso se degollarán para ellos ovejas y vacas?». Pero según Rabí Akiva, debería decir: «¿Acaso se practicaría para ellos nejirá?». La respuesta es que la nejirá permitida en aquel momento era considerada su forma de shejitá.
בשלמא לר' ישמעאל היינו דתנן השוחט ונתנבלה בידו והנוחר והמעקר פטור מלכסות אלא לר' עקיבא אמאי פטור מלכסות
Según Rabí Yishmael se entiende lo que aprendimos: Quien realiza una shejitá que se convierte en nevelá bajo su mano, quien practica nejirá y quien arranca los conductos está exento de cubrir la sangre. Pero según Rabí Akiva, ¿por qué quien practica nejirá está exento, si antiguamente esta constituía una forma válida de matanza?
הואיל ואיתסר איתסר
Puesto que posteriormente la nejirá quedó prohibida, quedó completamente excluida de la categoría de shejitá.
בשלמא לר' עקיבא דאמר בשר תאוה לא איתסר כלל היינו דכתיב (דברים יב, כב) אך כאשר יאכל את הצבי ואת האיל כן תאכלנו אלא לרבי ישמעאל צבי ואיל גופיה מי הוי שרי
Según Rabí Akiva, quien sostiene que la carne ordinaria nunca estuvo prohibida, se entiende lo escrito: «Pero como se come el ciervo y el venado, así la comerás». Pero según Rabí Yishmael, ¿estaban permitidos el ciervo y el venado durante el desierto?
כי אסר רחמנא בהמה דחזיא להקרבה אבל חיה דלא חזיא להקרבה לא אסר רחמנא
Cuando la Torá prohibió la carne ordinaria, solamente prohibió animales domésticos aptos para ser ofrecidos como sacrificios. Los animales salvajes, que no son aptos para sacrificio, nunca fueron prohibidos.
בעי רבי ירמיה אברי בשר נחירה שהכניסו ישראל עמהן לארץ מהו
Rabí Yirmeyá preguntó: ¿Qué ocurrió con miembros de animales muertos mediante nejirá que los israelitas llevaron consigo al entrar en la Tierra de Israel?
אימת אילימא בשבע שכבשו השתא דבר טמא אישתרי להו דכתיב (דברים ו, יא) ובתים מלאים כל טוב ואמר ר' ירמיה בר אבא אמר רב כתלי דחזירי בשר נחירה מבעיא
¿En qué momento se plantea la pregunta? Si fue durante los siete años de conquista, incluso alimentos impuros les fueron permitidos, pues está escrito: «Casas llenas de toda clase de bienes». Rabí Yirmeyá bar Abba dijo en nombre de Rav que esto incluye incluso carne de cerdo conservada en las paredes. ¿Es necesario preguntar acerca de carne obtenida mediante nejirá?
אלא לאחר מכאן ואיבעית אימא לעולם בשבע שכבשו כי אשתרי להו שלל של עובדי כוכבים דידהו לא אישתרי תיקו
Más bien, la pregunta se refiere al período posterior. También puede explicarse que se refiere a los siete años de conquista: quizá solamente les fue permitido el botín perteneciente a los gentiles, pero no alimentos prohibidos que pertenecían a los propios israelitas. La cuestión queda sin resolver.
אמר רבה שנית הכל שוחטין ולעולם שוחטין בכל שוחטים מאי משנית ליה
Rabá dijo: Has explicado «todos pueden realizar la shejitá» y «siempre se puede realizar la shejitá». ¿Cómo explicas «con cualquier objeto se puede realizar la shejitá»?
וכי תימא בין בצור בין בזכוכית בין בקרומית של קנה הא דומיא דהנך קתני אי הנך בשוחטין האי נמי בשוחטין ואי הנך בנשחטין האי נמי בנשחטין
Podrías responder que incluye una piedra, vidrio o una astilla de caña. Pero esta expresión debe ser semejante a las otras. Si las otras dos expresiones hablan de quienes degüellan, también esta debe hablar de quienes degüellan; y si hablan de animales degollados, también esta debe hablar de animales degollados.
אלא אמר רבא הכל שוחטין חדא לאתויי כותי וחדא לאתויי ישראל מומר לעולם שוחטין בין ביום בין בלילה בין בראש הגג בין בראש הספינה בכל שוחטין בין בצור בין בזכוכית בין בקרומית של קנה:
Más bien, Rava dijo: Una expresión «todos pueden realizar la shejitá» viene a incluir a un kutí, y la otra a incluir a un judío apóstata. «Siempre se puede realizar la shejitá»: tanto de día como de noche, tanto sobre un tejado como sobre una embarcación. «Con cualquier objeto se puede realizar la shejitá»: con piedra, vidrio o una astilla de caña.
חוץ ממגל קציר והמגירה: אבוה דשמואל פגם ושדר פגם ושדר שלחו ליה כמגירה שנינו
«Excepto con una hoz de cosechar y una sierra». El padre de Shemuel examinaba un cuchillo, lo encontraba mellado y lo enviaba a Shemuel; volvía a examinarlo, y nuevamente se lo enviaba. Finalmente, le enviaron la respuesta: La Mishná habla de una melladura semejante a los dientes de una sierra.
תנו רבנן
Los Sabios enseñaron:
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חולין י״ז א
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Texto hebreo: Wikisource Talmud Bavli — licencia CC BY-SA
Fuente hebrea: Wikisource Talmud Bavli.
Estado de la traducción: Traducción española revisada y publicada.
Última revisión editorial: 21 de julio de 2026.