אמר רב יצחק בר אבדימי משום רבינו על הביעא ועל מיני קופרא בתחלה מברך שהכל ולבסוף בורא נפשות רבות וכו' אבל ירקא לא ור' יצחק אמר אפילו ירקא אבל מיא לא ורב פפא אמר אפילו מיא
Rav Yitzjak bar Avdimi dijo en nombre de nuestro maestro: sobre un huevo y toda clase de carne se bendice inicialmente «Shehakol» y al final «Boré nefashot rabot…», pero no sobre verduras. Rabí Yitzjak dijo: incluso sobre verduras, pero no sobre agua. Rav Papa dijo: incluso sobre agua.
מר זוטרא עביד כרב יצחק בר אבדימי ורב שימי בר אשי עביד כר' יצחק וסימנך חד כתרי ותרי כחד
Mar Zutra actuaba conforme a Rav Yitzjak bar Avdimi, y Rav Shimi bar Ashi conforme a Rabí Yitzjak. La señal para recordar las opiniones es: uno actúa como dos y dos actúan como uno.
א"ר אשי אנא זמנא דכי מדכרנ' עבידנא ככולהו
Rav Ashi dijo: cuando lo recuerdo, actúo conforme a todas las opiniones y recito Boré nefashot incluso sobre agua.
תנן כל שטעון ברכה לאחריו טעון ברכה לפניו ויש שטעון ברכה לפניו ואין טעון ברכה לאחריו בשלמא לרב יצחק בר אבדימי לאפוקי ירקא לר' יצחק לאפוקי מיא אלא לרב פפא לאפוקי מאי
Aprendimos: todo aquello que requiere bendición después requiere bendición antes; pero hay algo que requiere bendición antes y no después. Esto se entiende según Rav Yitzjak bar Avdimi, pues viene a excluir las verduras; y según Rabí Yitzjak, viene a excluir el agua. Pero según Rav Papa, ¿qué viene a excluir?
לאפוקי מצות
Viene a excluir los preceptos, sobre los cuales se bendice antes de cumplirlos, pero no después.
ולבני מערבא דבתר דמסלקי תפילייהו מברכי אקב"ו לשמור חקיו לאפוקי מאי
¿Y según los habitantes de la Tierra de Israel, quienes después de quitarse los tefilín bendecían «que nos santificó con Sus preceptos y nos ordenó guardar Sus estatutos», qué viene a excluir?
לאפוקי ריחני
Viene a excluir las sustancias aromáticas, sobre las cuales se bendice antes de olerlas, pero no después.
א"ר ינאי א"ר כל שהוא כביצה ביצה טובה ממנו כי אתא רבין אמר טבא ביעתא מגולגלתא משיתא קייסי סולתא כי אתא רב דימי אמר טבא ביעתא מגולגלתא משיתא מטויתא מארבע מבושלתא כל שהוא כביצה ביצה טובה הימנו לבר מבשרא:
Rabí Yanai dijo en nombre de Rav: para todo alimento del tamaño de un huevo, un huevo es mejor que él. Cuando llegó Ravin, dijo: un huevo ligeramente cocido es mejor que seis medidas de harina refinada. Cuando llegó Rav Dimi, dijo: un huevo ligeramente cocido es mejor que seis medidas; asado, mejor que cuatro; y completamente hervido, para todo alimento de igual volumen un huevo es superior, salvo la carne.
רע"א אפילו אכל שלק כו': ומי איכא מידי דהוה שלק מזוני א"ר אשי בקלח של כרוב שנו
Rabí Akiva dijo: «Incluso si comió verduras cocidas…». ¿Existe realmente una verdura cocida que constituya el alimento principal de una persona? Rav Ashi dijo: la Mishná se refiere a un tallo de col, que puede ser sustancioso.
ת"ר טחול יפה לשינים וקשה לבני מעים כרישין קשין לשינים ויפין לבני מעים כל ירק חי מוריק וכל קטן מקטין וכל נפש משיב את הנפש וכל קרוב לנפש משיב את הנפש כרוב למזון ותרדין לרפואה אוי לו לבית שהלפת עוברת בתוכו:
Los Sabios enseñaron: el bazo es bueno para los dientes, pero perjudicial para los intestinos. Los puerros son perjudiciales para los dientes, pero buenos para los intestinos. Toda verdura cruda vuelve pálido; todo animal joven empequeñece; todo ser viviente restaura la vitalidad; y toda carne cercana al lugar de la vida restaura la vitalidad. La col sirve como alimento y la acelga como medicina. ¡Ay de la casa por la que pasa el nabo!
אמר מר טחול יפה לשינים וקשה לבני מעים מאי תקנתיה נלעסיה ונשדייה
El maestro dijo que el bazo es bueno para los dientes y perjudicial para los intestinos. ¿Cuál es la solución? Masticarlo y después escupirlo.
כרישין קשין לשינים ויפין לבני מעים מאי תקנתיה לשלקינהו ונבלעינהו
Los puerros son perjudiciales para los dientes y buenos para los intestinos. ¿Cuál es la solución? Cocinarlos y tragarlos sin masticarlos mucho.
כל ירק חי מוריק א"ר יצחק בסעודה ראשונה של אחר הקזה
Toda verdura cruda vuelve pálido. Rabí Yitzjak dijo: esto se aplica a la primera comida después de una extracción de sangre.
וא"ר יצחק כל האוכל ירק קודם ארבע שעות אסור לספר הימנו מאי טעמא משום ריחא וא"ר יצחק אסור לאדם שיאכל ירק חי קודם ארבע שעות
Rabí Yitzjak dijo además: está prohibido conversar con quien comió verduras antes de la cuarta hora del día. ¿Cuál es la razón? Debido al mal olor de su boca. Rabí Yitzjak también dijo: está prohibido comer verduras crudas antes de la cuarta hora.
אמימר ומר זוטרא ורב אשי הוו יתבי אייתו קמייהו ירק חי קודם ארבע שעות אמימר ורב אשי אכול ומר זוטרא לא אכל אמרו ליה מאי דעתיך דא"ר יצחק כל האוכל ירק קודם ארבע שעות אסור לספר הימנו משום ריחא והא אנן דקא אכלינן וקא משתעית בהדן
Ameimar, Mar Zutra y Rav Ashi estaban sentados. Trajeron ante ellos verduras crudas antes de la cuarta hora. Ameimar y Rav Ashi comieron, pero Mar Zutra no. Le dijeron: ¿tu razón es que Rabí Yitzjak dijo que está prohibido conversar con quien comió verduras antes de la cuarta hora por causa del olor? Nosotros las hemos comido y, sin embargo, estás conversando con nosotros.
אמר להו אנא כאידך דר' יצחק ס"ל דא"ר יצחק אסור לאדם שיאכל ירק חי קודם ארבע שעות
Mar Zutra les respondió: yo sigo la otra enseñanza de Rabí Yitzjak, quien dijo que está prohibido comer verduras crudas antes de la cuarta hora.
כל קטן מקטין אמר רב חסדא אפילו גדיא בר זוזא ולא אמרן אלא דלית ביה רבעא אבל אית ביה רבעא לית לן בה
«Todo animal joven empequeñece». Rav Jisda dijo: incluso un cabrito que vale un zuz. Esto se aplica solamente cuando todavía no alcanzó la cuarta parte de su crecimiento; pero si ya la alcanzó, no existe problema.
כל נפש משיב נפש אמר רב פפא אפילו גילדני דבי גילי
«Todo ser viviente restaura la vitalidad». Rav Papa dijo: incluso los pequeños peces que se encuentran entre los juncos.
כל הקרוב לנפש משיב את הנפש אמר רב אחא בר יעקב עונקא א"ל רבא לשמעיה כי מייתית לי אומצא דבישרא טרח ואייתי לי מהיכא דמקרב לבי ברוך
«Toda carne cercana al lugar de la vida restaura la vitalidad». Rav Aja bar Yaakov dijo: se refiere al cuello. Rava dijo a su sirviente: cuando me traigas carne, esfuérzate en traerme de la zona cercana al lugar donde se bendice, es decir, cerca del cuello donde se realiza la shejitá.
כרוב למזון ותרדין לרפואה כרוב למזון אין ולרפואה לא והא תניא ששה דברים מרפאין את החולה מחליו ורפואתן רפואה ואלו הן כרוב ותרדין ומי סיסין דבש וקיבה והרת ויותרת הכבד אלא אימא כרוב אף למזון
«La col sirve como alimento y la acelga como medicina». ¿Esto implica que la col es alimento, pero no medicina? Se enseñó que seis cosas curan verdaderamente al enfermo: col, acelga, agua de hierbas, miel, estómago, matriz y lóbulo del hígado. Más bien, debe decirse: la col sirve también como alimento, además de como medicina.
אוי לו לבית שהלפת עוברת בתוכו איני והא אמר ליה רבא לשמעיה כי חזית לפתא בשוקא לא תימא לי במאי כרכת ריפתא
«¡Ay de la casa por la que pasa el nabo!». ¿Es así? Rava dijo a su sirviente: cuando veas nabos en el mercado, no me preguntes con qué acompañaremos el pan, pues ciertamente compraremos nabos.
אמר אביי מבלי בשר ורבא אמר מבלי יין איתמר רב אמר מבלי בשר ושמואל אמר מבלי עצים ורבי יוחנן אמר מבלי יין
Abayé dijo: el nabo es perjudicial cuando se come sin carne. Rava dijo: cuando se come sin vino. Se dijo también: Rav dijo que sin carne; Shemuel dijo que sin suficiente leña para cocinarlo; y Rabí Yojanán dijo que sin vino.
א"ל רבא לרב פפא סודני אנן תברינן לה בבשרא וחמרא אתון דלא נפיש לכו חמרא במאי תבריתו לה א"ל בציבי כי הא דביתהו דרב פפא בתר דמבשלא לה תברא לה בתמנן אופי פרסייתא
Rava dijo a Rav Papa: fabricante de cerveza, nosotros neutralizamos el daño del nabo con carne y vino. Vosotros, que no tenéis abundancia de vino, ¿con qué lo neutralizáis? Rav Papa respondió: con leña abundante, como hacía la esposa de Rav Papa, quien después de cocinarlo rompía y quemaba para él ochenta trozos de madera de palmera.
תנו רבנן דג קטן מליח פעמים שהוא ממית בשבעה בשבעה עשר ובעשרים ושבעה ואמרי לה בעשרים ושלשה ולא אמרן אלא במטוי ולא מטוי אבל מטוי שפיר לית לן בה ודלא מטוי שפיר לא אמרן אלא דלא שתה בתריה שכרא אבל שתה בתריה שכרא לית לן בה:
Los Sabios enseñaron: un pequeño pescado salado puede causar la muerte en el séptimo, decimoséptimo o vigesimoséptimo día después de su preparación; algunos dicen en el vigesimotercer día. Esto se aplica únicamente cuando está parcialmente asado. Si está bien asado, no existe problema. Incluso cuando no está bien asado, solamente es peligroso si no bebe cerveza después; si bebe cerveza, no existe problema.
והשותה מים לצמאו וכו' לאפוקי מאי א"ר אידי בר אבין לאפוקי למאן
La Mishná enseñó: «Quien bebe agua para calmar su sed…». ¿Qué caso viene a excluir? Rav Idi bar Avin dijo: excluye a quien bebe agua porque un trozo de carne se le quedó atorado.
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Texto hebreo: Wikisource Talmud Bavli — licencia CC BY-SA
Fuente hebrea: Wikisource Talmud Bavli.
Estado de la traducción: Traducción española revisada y publicada.
Última revisión editorial: 21 de julio de 2026.
