Kashrut

¹Y Hashem habló a Moshé y a Aharón, diciéndoles:

וַיְדַבֵּ֧ר יְהֹוָ֛ה אֶל־מֹשֶׁ֥ה וְאֶֽל־אַהֲרֹ֖ן לֵאמֹ֥ר אֲלֵהֶֽם׃

Vayedaber Ado-nai el-Moshé ve'el-Aharón lemor alehem.

²Hablen a los hijos de Israel, diciendo: Esta es la criatura que podrán comer de todos los animales que hay sobre la tierra.

דַּבְּר֛וּ אֶל־בְּנֵ֥י יִשְׂרָאֵ֖ל לֵאמֹ֑ר זֹ֤את הַֽחַיָּה֙ אֲשֶׁ֣ר תֹּאכְל֔וּ מִכׇּל־הַבְּהֵמָ֖ה אֲשֶׁ֥ר עַל־הָאָֽרֶץ׃

Daberú el-benei Yisrael lemor zot hajayá asher tojlú mikol-habehemá asher al-ha'áretz.

³Todo animal que tenga pezuña partida, completamente hendida, y que rumie, entre los animales, ese podrán comer.

כֹּ֣ל ׀ מַפְרֶ֣סֶת פַּרְסָ֗ה וְשֹׁסַ֤עַת שֶׁ֙סַע֙ פְּרָסֹ֔ת מַעֲלַ֥ת גֵּרָ֖ה בַּבְּהֵמָ֑ה אֹתָ֖הּ תֹּאכֵֽלוּ׃

Kol mafréset parsá veshosá'at shesa perasot ma'alat guerá babehemá otah tojelu.

⁴Pero de los que rumian y de los que tienen pezuña partida, estos no comerán: el camello, porque rumia pero no tiene la pezuña partida; impuro es para ustedes.

אַ֤ךְ אֶת־זֶה֙ לֹ֣א תֹֽאכְל֔וּ מִֽמַּעֲלֵי֙ הַגֵּרָ֔ה וּמִמַּפְרִסֵ֖י הַפַּרְסָ֑ה אֶֽת־הַ֠גָּמָ֠ל כִּֽי־מַעֲלֵ֨ה גֵרָ֜ה ה֗וּא וּפַרְסָה֙ אֵינֶ֣נּוּ מַפְרִ֔יס טָמֵ֥א ה֖וּא לָכֶֽם׃

Aj et-ze lo tojlú mima'alei haguerá umimafrisei haparsá et-hagamal ki-ma'alé guerá hu ufarsá einenu mafrís tamé hu lajem.

⁵Y el shafán, porque rumia pero no tiene la pezuña partida; impuro es para ustedes.

וְאֶת־הַשָּׁפָ֗ן כִּֽי־מַעֲלֵ֤ה גֵרָה֙ ה֔וּא וּפַרְסָ֖ה לֹ֣א יַפְרִ֑יס טָמֵ֥א ה֖וּא לָכֶֽם׃

Ve'et-hashafán ki-ma'alé guerá hu ufarsá lo yafrís tamé hu lajem.

⁶Y la liebre, porque rumia pero no tiene la pezuña partida; impura es para ustedes.

וְאֶת־הָאַרְנֶ֗בֶת כִּֽי־מַעֲלַ֤ת גֵּרָה֙ הִ֔וא וּפַרְסָ֖ה לֹ֣א הִפְרִ֑יסָה טְמֵאָ֥ה הִ֖וא לָכֶֽם׃

Ve'et-ha'arnévet ki-ma'alat guerá hiv ufarsá lo hifrisa temeá hiv lajem.

⁷Y el cerdo, porque tiene pezuña partida y la pezuña completamente hendida, pero no rumia; impuro es para ustedes.

וְאֶת־הַ֠חֲזִ֠יר כִּֽי־מַפְרִ֨יס פַּרְסָ֜ה ה֗וּא וְשֹׁסַ֥ע שֶׁ֙סַע֙ פַּרְסָ֔ה וְה֖וּא גֵּרָ֣ה לֹֽא־יִגָּ֑ר טָמֵ֥א ה֖וּא לָכֶֽם׃

Ve'et-hajazir ki-mafrís parsá hu veshosá shesa parsá vehú guerá lo-yigar tamé hu lajem.

⁸De su carne no comerán, y sus cadáveres no tocarán; impuros son para ustedes.

מִבְּשָׂרָם֙ לֹ֣א תֹאכֵ֔לוּ וּבְנִבְלָתָ֖ם לֹ֣א תִגָּ֑עוּ טְמֵאִ֥ים הֵ֖ם לָכֶֽם׃

Mibesaram lo tojelu uvnivlatam lo tigáu teme'im hem lajem.

⁹Esto podrán comer de todo lo que hay en las aguas: todo lo que tenga aletas y escamas en las aguas, en los mares y en los ríos, eso podrán comer.

אֶת־זֶה֙ תֹּֽאכְל֔וּ מִכֹּ֖ל אֲשֶׁ֣ר בַּמָּ֑יִם כֹּ֣ל אֲשֶׁר־לוֹ֩ סְנַפִּ֨יר וְקַשְׂקֶ֜שֶׂת בַּמַּ֗יִם בַּיַּמִּ֛ים וּבַנְּחָלִ֖ים אֹתָ֥ם תֹּאכֵֽלוּ׃

Et-ze tojlú mikol asher bamáyim kol asher-lo senapir vekaskéset bamáyim bayamim uvanejalim otam tojelu.

¹⁰Pero todo lo que no tenga aletas ni escamas en los mares y en los ríos, de todo ser que se mueve en las aguas y de toda criatura viviente que está en las aguas, detestable será para ustedes.

וְכֹל֩ אֲשֶׁ֨ר אֵֽין־ל֜וֹ סְנַפִּ֣יר וְקַשְׂקֶ֗שֶׂת בַּיַּמִּים֙ וּבַנְּחָלִ֔ים מִכֹּל֙ שֶׁ֣רֶץ הַמַּ֔יִם וּמִכֹּ֛ל נֶ֥פֶשׁ הַחַיָּ֖ה אֲשֶׁ֣ר בַּמָּ֑יִם שֶׁ֥קֶץ הֵ֖ם לָכֶֽם׃

Vejol asher ein-lo senapir vekaskéset bayamim uvanejalim mikol shéretz hamáyim umikol néfesh hajayá asher bamáyim shéketz hem lajem.

¹¹Detestables serán para ustedes; de su carne no comerán, y sus cadáveres detestarán.

וְשֶׁ֖קֶץ יִהְי֣וּ לָכֶ֑ם מִבְּשָׂרָם֙ לֹ֣א תֹאכֵ֔לוּ וְאֶת־נִבְלָתָ֖ם תְּשַׁקֵּֽצוּ׃

Veshéketz yihyú lajem mibesaram lo tojelu ve'et-nivlatam teshaketzu.

¹²Todo lo que no tenga aletas ni escamas en las aguas será detestable para ustedes.

כֹּ֣ל אֲשֶׁ֥ר אֵֽין־ל֛וֹ סְנַפִּ֥יר וְקַשְׂקֶ֖שֶׂת בַּמָּ֑יִם שֶׁ֥קֶץ ה֖וּא לָכֶֽם׃

Kol asher ein-lo senapir vekaskéset bamáyim shéketz hu lajem.

³No comerás ninguna cosa abominable.

לֹ֥א תֹאכַ֖ל כׇּל־תּוֹעֵבָֽה׃

Lo tojal kol-toevá.

⁴Estos son los animales que comerán: buey, cordero de ovejas y cabrito de cabras;

זֹ֥את הַבְּהֵמָ֖ה אֲשֶׁ֣ר תֹּאכֵ֑לוּ שׁ֕וֹר שֵׂ֥ה כְשָׂבִ֖ים וְשֵׂ֥ה עִזִּֽים׃

Zot habehemá asher tojelu shor se jesavim vesé izim.

⁵ciervo, gacela, gamo, cabra montés, antílope, búfalo y gamuza.

אַיָּ֥ל וּצְבִ֖י וְיַחְמ֑וּר וְאַקּ֥וֹ וְדִישֹׁ֖ן וּתְא֥וֹ וָזָֽמֶר׃

Ayal utzví veyajmur veakó vedishón utó vazámer.

⁶Todo animal que tiene pezuña partida, hendida en dos, y que rumia entre los animales, ese comerán.

וְכׇל־בְּהֵמָ֞ה מַפְרֶ֣סֶת פַּרְסָ֗ה וְשֹׁסַ֤עַת שֶׁ֙סַע֙ שְׁתֵּ֣י פְרָס֔וֹת מַעֲלַ֥ת גֵּרָ֖ה בַּבְּהֵמָ֑ה אֹתָ֖הּ תֹּאכֵֽלוּ׃

Vejol-behemá mafréset parsá veshosá'at shesa shetei ferasot ma'alat guerá babehemá otah tojelu.

⁷Pero estos no comerán de los que rumian o de los que tienen pezuña partida: el camello, la liebre y el damán, porque rumian pero no tienen pezuña partida; impuros son para ustedes.

אַ֣ךְ אֶת־זֶ֞ה לֹ֤א תֹֽאכְלוּ֙ מִמַּֽעֲלֵ֣י הַגֵּרָ֔ה וּמִמַּפְרִיסֵ֥י הַפַּרְסָ֖ה הַשְּׁסוּעָ֑ה אֶֽת־הַ֠גָּמָ֠ל וְאֶת־הָאַרְנֶ֨בֶת וְאֶת־הַשָּׁפָ֜ן כִּֽי־מַעֲלֵ֧ה גֵרָ֣ה הֵ֗מָּה וּפַרְסָה֙ לֹ֣א הִפְרִ֔יסוּ טְמֵאִ֥ים הֵ֖ם לָכֶֽם׃

Aj et-ze lo tojlú mima'alei haguerá umimafrisei haparsá hashesu'á et-hagamal ve'et-ha'arnévet ve'et-hashafán ki-ma'alé guerá hema ufarsá lo hifrisu teme'im hem lajem.

⁸Y el cerdo, porque tiene pezuña partida pero no rumia; impuro es para ustedes. De su carne no comerán y sus cadáveres no tocarán.

וְאֶת־הַ֠חֲזִ֠יר כִּֽי־מַפְרִ֨יס פַּרְסָ֥ה הוּא֙ וְלֹ֣א גֵרָ֔ה טָמֵ֥א ה֖וּא לָכֶ֑ם מִבְּשָׂרָם֙ לֹ֣א תֹאכֵ֔לוּ וּבְנִבְלָתָ֖ם לֹ֥א תִגָּֽעוּ׃

Ve'et-hajazir ki-mafrís parsá hu veló guerá tamé hu lajem mibesaram lo tojelu uvnivlatam lo tigáu.

⁹Esto comerán de todo lo que está en las aguas: todo lo que tenga aletas y escamas comerán.

אֶת־זֶה֙ תֹּֽאכְל֔וּ מִכֹּ֖ל אֲשֶׁ֣ר בַּמָּ֑יִם כֹּ֧ל אֲשֶׁר־ל֛וֹ סְנַפִּ֥יר וְקַשְׂקֶ֖שֶׂת תֹּאכֵֽלוּ׃

Et-ze tojlú mikol asher bamáyim kol asher-lo senapir vekaskéset tojelu.

¹⁰Pero todo lo que no tenga aletas y escamas no comerán; impuro es para ustedes.

וְכֹ֨ל אֲשֶׁ֧ר אֵֽין־ל֛וֹ סְנַפִּ֥יר וְקַשְׂקֶ֖שֶׂת לֹ֣א תֹאכֵ֑לוּ טָמֵ֥א ה֖וּא לָכֶֽם׃

Vejol asher ein-lo senapir vekaskéset lo tojelu tamé hu lajem.

¹⁹Las primeras primicias de tu tierra traerás a la casa de Hashem tu Di-s. No cocinarás un cabrito en la leche de su madre.

רֵאשִׁ֗ית בִּכּוּרֵי֙ אַדְמָ֣תְךָ֔ תָּבִ֕יא בֵּ֖ית יְהֹוָ֣ה אֱלֹהֶ֑יךָ לֹֽא־תְבַשֵּׁ֥ל גְּדִ֖י בַּחֲלֵ֥ב אִמּֽוֹ׃

Reshit bikurei admatjá taví beit Ado-nai Elo-heja lo-tevashel guedí bajalev imó.